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Estrella Galicia es una marca de muy largo recorrido: está a punto de cumplir
107 años. La fundó mi bisabuelo en 1906, pero solo a partir de la celebración
de nuestro centenario se empezó a conocer también la empresa que había
detrás de la marca. Después de 100 años éramos más conocidos por nuestro
producto y por nuestra marca que por nuestra empresa como tal. Quisimos
aprovechar el centenario para que nuestro entorno pudiese conocer mejor
Hijos de Rivera y generar valor para la empresa gracias a esos 100 años. Eso
no significa que deje de ser importantísimo que nos sigan conociendo por
nuestras marcas y por nuestro trabajo más que por nuestra empresa en sí
misma como organización.
Represento la cuarta generación de una empresa fundada por mi bisabue-
lo, al que ahora podríamos definir como un emprendedor. Había nacido en O
Chamoselo, una aldea de As Pontes que ya no existe. Emigró en 1870, con 14
años, y emprendió un viaje por Cuba y México del que regresó con muchas
ideas. En 1890 estaba de vuelta en Galicia y, entre otros negocios, invirtió en
el mundo de la cerveza, inicialmente con algún socio, para quizás aprovechar
los conocimientos que sobre este negocio había adquirido en México. Mi bis-
abuelo construyó un verdadero colmado empresarial, en el sentido más au-
téntico de la palabra, antes de la fundación de lo que hoy es Hijos de Rivera y
Estrella Galicia. Tenía manantiales de agua, fábrica de hielo y de cerveza, fue
titular de la Compañía Telefónica Coruñesa, primera operadora telefónica de
La Coruña, armador de buques, promotor de suelo... Las inversiones eran tec-
nológica y logísticamente bastante sinérgicas entre ellas, pero decidió que su
futuro empresarial estaría en el mundo de la cerveza y, para ello, preparó a su
hijo como un verdadero cervecero: mi abuelo se hizo ingeniero cervecero en
1920, después de la Primera Guerra Mundial, pero previamente había estudia-
do Comercio en Hamburgo, porque su padre era consciente de que saber idio-
mas era absolutamente fundamental en el mundo de la cerveza en el que se iba
a desenvolver. Por aquel entonces, los cerveceros hablaban francés y alemán.
Mi abuelo se inspiró en la tradición francesa con influencias alemanas, ya que
estudió en el norte de Francia… A su vuelta, fue el primer cervecero familiar
Galicia tiene una estrella global
En 1906, José María Rivera
Corral fundó en La Coruña la
fábrica La Estrella de Galicia,
dedicada a la fabricación de
cervezas y hielo. Hoy, Hijos
de Rivera, bajo el liderazgo de
José María Rivera (La Coruña,
1962), bisnieto del fundador,
se ha consolidado como una
empresa estelar en el mundo de
la cerveza y con amplia actividad
en sectores como el vino, las
aguas minerales, el aguardiente
o la sidra. Factura 200 millones
de euros y ha logrado hacer
compatible una irreductible
vocación gallega con un proceso
de globalización marcado por
decisiones altamente innovadoras
en productos y presentaciones.
José María Rivera Trallero
Estrella Galicia
